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Menú del día: Calentamiento Global

Elton Núñez



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El reconocido chef Rodolfo Angenscheidt dialoga con la prensa televisiva mientras en el suelo se cocinan las carnes, pancetas, huevos y tomates, todos ellos con el calor del asfalto, calor producido por las altas temperaturas registradas en el ambiente asunceno en la temporada más calurosa de febrero del 2014. (Elton Núñez)

Para este evento, se decoraron las mesas con ramas y flores secas, símbolos de la actual situación de nuestra tierra, que se está secando, se está quedando sin bosques por la inconsciencia del hombre moderno. (Elton Núñez)

En la calurosa mañana del evento, funcionarios de la WWF de Paraguay preparan las mesas y sillas para formar un comedor y recibir a los testigos de la comida cocinada con el calor del asfalto. (Elton Núñez)

Mientras el equipo de la WWF trabaja preparando el comedor, el chef Rodolfo Angenscheidt prueba la temperatura del asfalto a medida que se aproxima el mediodía. (Elton Núñez)

El comedor instalado en el medio de la calle está casi listo, mesas y sillas están depositadas intencionalmente bajo el sol, para que el comensal comprenda que es insoportable vivir sin árboles, sin ese bien de la naturaleza que nos da sombra. (Elton Núñez)

Menú del día: Calentamiento global. Es el plato principal del día, los huevos y las carnes cocinadas al sol son solo símbolos, lo que se digiere verdaderamente es la llamada de atención frente a una real amenaza ambiental, que es el calentamiento global a través de la desaparición de nuestros bosques. (Elton Núñez)

El chef Rodolfo Angenscheidt conversa con la prensa radial mientras busca sombra, a pocas horas de comenzar el evento los medios de comunicación se pusieron en contacto con el protagonista cocinero para que pudiera dar el mensaje de alarma ambiental a los oyentes. (Elton Núñez)

Uno de los asistentes del chef palpa la temperatura del asfalto al mediodía, el piso caliente está listo para comenzar a cocinar. (Elton Núñez)

A pesar del intenso calor de ese día, todos los activistas de la WWF trabajaron con entusiasmo. (Elton Núñez)

Los primeros huevos rotos en la sartén para hacer la prueba, ya es posible cocinar huevos con tan solo el calor del asfalto. (Elton Núñez)

Las mesas ya se encuentran listas para recibir a los invitados, entre ellos representantes políticos, periodistas, empresarios y todo tipo de persona comprometido con la realidad de nuestro país. (Elton Núñez)

Esta acción fue promovida por la WWF de Paraguay, que tiene como objetivo la conservación de nuestras especies naturales, el cuidado del medio ambiente, especialmente nuestros vitales bosques. (Elton Núñez)

El famoso chef Rodolfo Angenscheidt esta listo para dar el show, para demostrar que con el intenso calor del mediodía ya es posible cocinar en el sol y el asfalto, una realidad que sorprendió a los incrédulos. (Elton Núñez)

Un hombre graba un video con su celular mientras el chef cocina huevos usando solamente el calor del asfalto. No sólo huevos, sino también carnes, pancetas, polenta y tomates secos, cocinados elegantemente al estilo de Rodolfo Angenscheidt. (Elton Núñez)

Una toma cercana del resultado de la cocina bajo el sol. Carne de lomito, panceta, dos huevos, tomates secos y salsa de albahaca, un menú gourmet simple para impresionar a las personas. (Elton Núñez)

A pesar de algunos prejuicios sobre cocinar en el suelo, los comensales quedaron impresionados por el plato preparado por Rodolfo Angenscheidt, quién dijo que el menú es totalmente comestible. Lo que se está haciendo hoy, a modo de demostración, muy pronto será una situación cotidiana si es que no detenemos la avanzada deforestación. (Elton Núñez)

La prensa se prestó incondicionalmente para cubrir este acontecimiento, revelando ante toda la sociedad la insólita realidad de que hace suficiente calor en Asunción como para freír huevos en el asfalto. El cheff Rodolfo Angenscheidt daba su mensaje a los presentadores de las noticias mientras cocinaba las carnes. (Elton Núñez)

Para los asistentes se sirvió lomito al asfalto con tomates secos y polenta grillados al sol, para beber se sirvió agua, que simboliza el elemento vital de nuestra naturaleza. El sol hizo lo suyo, sofocando y castigando a los presentes en el día más caluroso del año. (Elton Núñez)

Una toma cercana de los huevos cocinados con el calor del asfalto y el sol, con sal y un poco de pimienta se servía con panceta y polenta grillada. Todos estos elementos cocinados con el calor del sol. (Elton Núñez)

El famoso chef Rodolfo Angenscheidt cocinó bajo el ardiente sol durante casi 2 horas, mientras los comensales iban y venían, algunos se servían dos platos diferentes por la calidad de trabajo del chef. En esa jornada se confundía la satisfacción del paladar con los platos ofrecidos y la frustración de darnos cuenta de que estamos dejando morir a nuestros bosques. (Elton Núñez)

También los platos típicos se hicieron presentes, el famoso mandi'o chyryry con queso paraguay. (Elton Núñez)

Insólita instalación de un comedor lleno de publico, conversando y disfrutando de los platos ofrecidos por Rodolfo Angenscheidt. Una reunión productiva para protestar y correr la alarma de falta de conciencia existente hoy en día. (Elton Núñez)

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